Ochrana osobních údajů a cookies
Tento eshop používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto eshopu s tím souhlasíte.Další informaceV pořádku

Černé super tacos

  • ONLINE DO 23°°
  • 6 X STUDIO V ČR
    Praha
    Žitenická 871/7, Praha 9 - Prosek
    telefon: +420 607 094 289
    email: info@lightstyle.cz
    po - pá: 9:00 - 19:00, so: 11:00 - 19:00
    mimo otevírací dobu po domluvě
    Praha
    Žitenická 871/1, Praha 9 - Prosek
    telefon: +420 607 094 289
    email: info@lightstyle.cz
    po - pá: 9:00 - 19:00, so: 11:00 - 19:00
    mimo otevírací dobu po domluvě
    Praha
    U Hostavického potoka 830/24, Praha 14
    telefon: +420 602 733 303
    email: info@lightstyle.cz
    po - pá: 9:30 - 18:00
    mimo otevírací dobu po domluvě
    České Budějovice
    Rudolfovská 1817/2, České Budějovice
    telefon: +420 722 944 913
    email: info@mielecentercb.cz
    po - pá: 8:30 - 19:00, so: 10:00 - 14:00
    mimo otevírací dobu po domluvě
    České Budějovice
    Přemysla Otakara II. 87/25, České Budějovice
    telefon: +420 776 004 050
    email: info@lightstyle.cz
    po - pá: 9:00 - 18:00, so: 11:00 - 15:00
    mimo otevírací dobu po domluvě
    Bratislava
    Hrachová 14/C, Bratislava
    telefon: +421 949 337 854
    email: info@lightstyle.sk
    po - pá: 9:00 - 18:00
    mimo otevírací dobu po domluvě
  • KUCHYNĚ
  • O NÁKUPU
  • DOPRAVA ZDARMA
  • KONTAKT
AEG Online Brand StoreElectrolux Online Brand StoreFrankeSiemens Online Brand StoreBosch Online Brand StoreMiele Online Brand StoreLightstyle Výroba kuchyní

Recepty Černé super tacos

Černé super tacos

Černé super tacos
Obtížnost: střední
Počet porcí: 11
Doba přípravy: 45 minut
Doba vaření: 240 minut
Ingredience

Na náplň:
kadeřávkový salát s avokádem (viz recept)
trhané hovězí maso
fermentovaná mrkev a cibule
crѐme fraȋche nebo zakysaná smetana a čerstvý koriandr na servírování
popřípadě chilli omáčka či šťáva z limetky

Na trhané hovězí maso:
1 kg hovězí kližky
1 velká cibule
5 stroužků česneku
1 ČL římského kmínu
1 ČL sladké papriky
1/2 ČL mletého nového koření
1 ČL mletého koriandru
mořská sůl, čerstvě mletý pepř, špetka kajenského pepře
300 ml rajčatové passaty
olej na smažení
Postup přípravy

Hovězí omyjeme, osušíme a očistíme od případných blan. Na rozpálené pánvi nebo přímo v hrnci, ve kterém budete péct, jej pořádně zatáhněte – tedy ze všech stran opečte na rozpáleném oleji tak, aby zezlátlo. Stačí pár minut z každé strany. Pak maso na chvilku vyjměte z hrnce a na zbylém tuku orestujte cibulku. Když je měkká, přidejte všechno koření, nechte rozvonět a na závěr přihoďte i propasírovaný česnek. Teď můžete maso vrátit zpět do hrnce, přidat passatu a podlít horkou vodou, přibližně tak 400 ml.
Hrnec přiklopíme dobře těsnicí pokličkou, vložíme do trouby a necháme tzv. táhnout při 120 °C po dobu 3 až 4 hodin, až bude maso úplně měkké. Maso můžete dusit také na sporáku při slabém výkonu, ale musíte ho víc hlídat, aby se nepřipeklo. Zhruba v půlce přípravy ho osolíme.
Takto připravované hovězí je více podlité než běžná pečeně a má to svůj důvod. Až bude hotové a bude se doslova rozpadat, vyjměte jej ven a pomocí vidličky ho hezky natrhejte na vlásky. Natrhané pak vložte zpět do zbylé šťávy. Díky tomu získáte hezky šťavnatou náplň.
Spokojený zákazníkProfesionální poradenstvíSpotřebiče pro český trh5x kuchyňské studioVyrábíme kuchyně

Elektrocz.com / KITCHEN point - Jsme největší specializovaný prodejce kuchyňských vestavných spotřebičů a výrobce kuchyňské manufaktury v České republice! Jsme Vaši specialisté ve světě spotřebičů. Mluvíme s Vámi 7 dní v týdnu, třeba i v nočních hodinách.

Rozumíme nejen spotřebičům, ale výrobě celé kuchyně.


Poskytneme Vám to nejlepší poradenství při výběru spotřebičů Miele, Siemens, AEG, Bosch, Electrolux a dalších značek.

PrahaŽitenická 871/7, Praha 9 - Prosek
PrahaŽitenická 871/1, Praha 9 - Prosek
PrahaU Hostavického potoka 830/24, Praha 14
České BudějoviceRudolfovská 1817/2, České Budějovice
České BudějovicePřemysla Otakara II. 87/25, České Budějovice
BratislavaHrachová 14/C, Bratislava
Instagram   Elektrocz.com   Youtube© 2007-2021 2Traders CZ s.r.o.

Krásný den, i dnes jsme tu pro Vás až do 23 hod !!! Poraďte se s námi, prozvoňte nebo napište sms: 603 330 448